تخلص من “السم الأبيض”.. بدائل الملح الطبيعية طريقك لنظام غذائي صحي

في عالم يتزايد فيه الاهتمام بالصحة العامة، لم تعد تحذيرات المؤسسات الطبية بشأن مخاطر الإفراط في تناول الملح مجرد توصيات ثانوية، بل أصبحت من الركائز الأساسية للنصائح الغذائية اليومية. فمع الارتفاع المتسارع في معدلات الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية -التي تُعد السبب الأول للوفاة على مستوى العالم- بات خفض استهلاك الصوديوم أولوية […]