أكد باحثون من معهد «إن إن إد برو» للأغذية والصحة التابع لجامعة كمبردج البريطانية، أن هناك علاقة وثيقة بين التغذية السيئة وتدهور الصحة النفسية.
في هذا السياق، أشاروا إلى أن تناول أطعمة غير صحية يرتبط بشكل مباشر بزيادة احتمالية الإصابة بالاكتئاب.
نتائج الدراسة
توصل الباحثون إلى أن الأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالسكريات والدهون المصنعة كانوا أكثر عرضة للاكتئاب بنسبة وصلت إلى 30%.
بالإضافة إلى ذلك، لاحظ الفريق أن هذه العلاقة تبقى قوية حتى بعد احتساب عوامل أخرى مثل العمر والنشاط البدني والحالة الاجتماعية.
ما هو النظام الغذائي غير الصحي؟
يشمل النظام غير الصحي العديد من العادات الخاطئة في الأكل.
على سبيل المثال، الإفراط في تناول الوجبات السريعة، المشروبات الغازية، والسكريات المكررة.
من ناحية أخرى، يفتقر هذا النظام إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف، الفيتامينات، والمعادن.
التأثير النفسي للتغذية
في الواقع، لا تقتصر آثار الطعام على الوزن أو المظهر، بل تمتد لتشمل الحالة المزاجية والصحة العقلية.
لهذا السبب، فإن نقص بعض المغذيات مثل أوميغا 3 أو فيتامين B12 قد يؤدي إلى ضعف في أداء الدماغ وظهور أعراض اكتئابية.
علاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن الأطعمة المصنعة تساهم في التهابات مزمنة تؤثر على توازن المواد الكيميائية في الدماغ.
توصيات للوقاية
ولتحسين الصحة النفسية، ينصح الخبراء بتبني نمط غذائي متوازن يتضمن:
-
تناول خضروات وفواكه طازجة يوميًا
-
تقليل استهلاك الأطعمة السريعة
-
شرب كميات كافية من الماء
-
ممارسة الرياضة بانتظام
وبالتالي، فإن هذه العادات الصحية تساهم في استقرار الحالة المزاجية وتقليل التوتر.
خاتمة
في الختام، تشير الأدلة العلمية الحديثة إلى أن النظام الغذائي لا يؤثر فقط على أجسامنا، بل على عقولنا أيضًا.
لذلك، من المهم أن نعيد التفكير في اختياراتنا الغذائية اليومية، لما لها من أثر مباشر على سعادتنا النفسية.
