دراسة: المأكولات الحارة تساعد على فقدان الوزن

أظهرت دراسة حديثة أن تناول غداء غني بالتوابل الحارة يمكن أن يقلل من كمية الطعام لاحقًا. هذا يساعد في فقدان الوزن بطريقة طبيعية وآمنة.

كيف يؤثر الغداء الحار على الشهية؟

اكتشف باحثون أن تناول الفلفل الحار أو التوابل الحارة مع الغداء يؤثر على مراكز الشبع في الجسم.
وأوضح الفريق أن مادة الكابسيسين، وهي المركب الفعّال في الفلفل، تعزز الإحساس بالشبع وتقلل الشهية بعد الأكل.

كيف يدعم الغداء الحار خسارة الوزن؟

• يقلل الشهية: شعر الأشخاص الذين تناولوا طعامًا حارًا بجوع أقل خلال الساعات التالية.

• يزيد من حرق السعرات: التوابل الحارة ترفع حرارة الجسم مؤقتًا. هذا يدفع الجسم إلى حرق المزيد من السعرات.

• يحسن الهضم: التوابل تساعد المعدة على إفراز العصارات الهضمية، مما يعزز عملية التمثيل الغذائي.

كيف تضيف الحار إلى وجبتك بطريقة صحية؟

• أضف الفلفل الأحمر أو المطحون إلى وجبتك دون زيادة في السعرات.

• استخدم توابل مفيدة مثل الزنجبيل والكركم والفلفل الأسود.

• إذا كنت تعاني من مشاكل هضمية، فابدأ بكميات صغيرة.